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Légumes frais variés disposés à plat sur un plan de travail clair

Quels légumes passent dans un coupe-légumes éle...

Ce qui passe, ce qui passe mal, et ce qu'il vaut mieux garder pour le couteau.

Quels légumes passent dans un coupe-légumes éle...

Ce qui passe, ce qui passe mal, et ce qu'il vaut mieux garder pour le couteau.

Le corps d'un coupe-légumes électrique rincé sous un filet d'eau

Entretenir un coupe-légumes électrique

Le rinçage immédiat, ce qui ne va pas dans l'eau, et l'erreur qui tue une batterie.

Entretenir un coupe-légumes électrique

Le rinçage immédiat, ce qui ne va pas dans l'eau, et l'erreur qui tue une batterie.

Rondelles de carotte alignées sur une planche, à côté d'un couteau de chef

Couper ses légumes en rondelles régulières

Pourquoi l'épaisseur compte en cuisine, et comment l'obtenir sans y passer la soirée.

Couper ses légumes en rondelles régulières

Pourquoi l'épaisseur compte en cuisine, et comment l'obtenir sans y passer la soirée.